A criatividade, inovação e espírito empreendedor dos estudantes do IPAM Porto voltaram a surpreender na 2.ª edição da IPAM EXPO 2025, um evento que transformou o campus numa verdadeira montra de produtos alimentares portugueses com um toque contemporâneo. O desafio foi lançado aos estudantes do 4.º semestre da Licenciatura em Gestão de Marketing: criar, desenvolver e lançar um produto alimentar em apenas 14 semanas — uma simulação realista e exigente da dinâmica de uma equipa de marketing. Desta experiência nasceram 38 novas marcas.
O projeto, integrado no Trabalho Interdisciplinar das unidades curriculares de Gestão de Preço, Publicidade e Laboratório de Marketing e Consumo B, envolveu 220 estudantes e 8 docentes diretamente, tendo ainda contado com a colaboração indireta de mais de 10 professores e 300 estudantes de outros anos letivos.
Com base em metodologias pedagógicas inovadoras, orientadas para a resolução de desafios reais, a simulação de contextos profissionais, o trabalho colaborativo em equipa e a melhoria contínua, o IPAM proporcionou aos seus estudantes uma experiência académica profundamente prática e alinhada com as exigências do mercado.
“Mais do que lançar marcas, este projeto permitiu aos estudantes viver os desafios reais do marketing, desde a pesquisa de mercado à relação com stakeholders exigentes, passando pela gestão de conflitos e pela tomada de decisão em cenários críticos”, refere Marcelo Augusto Linardi, docente no IPAM Porto.
Durante mais de cinco horas de exposição, os estudantes apresentaram os seus projetos no IPAM Porto a um público diverso, composto por mais de 500 visitantes, entre colegas, docentes, famílias, comunidade local e outros interessados no tema. Os produtos, desenvolvidos com orçamentos limitados e totalmente autofinanciados, evidenciaram a capacidade de transformar restrições em soluções criativas e autênticas.
No total, foram lançadas 38 marcas inéditas, com forte ligação à gastronomia e tradição portuguesa, mas alinhadas com tendências globais e preocupações contemporâneas como a saúde, sustentabilidade, conveniência e inovação. Entre os destaques do evento, as marcas JellyGo (gomas naturais funcionais), Tremocitos (snacks crocantes de tremoço), DisFruta (bebidas frutadas sem adição de açúcar), Corttesia (alternativas vegetais a produtos de charcutaria), Saboro (refeições prontas de base tradicional com toque moderno), LusoBites (snacks salgados com sabores portugueses), Doce D’Ouro (sobremesas com ingredientes nobres), Casa d’Avó (receitas tradicionais reinventadas) e Bagas (misturas energéticas de frutos secos e bagas) conquistaram as melhores avaliações por parte de professores e “clientes-mistério” — estudantes finalistas que participaram na avaliação.
As avaliações foram realizadas por mais de 15 docentes de diferentes áreas e 150 estudantes avaliadores, com base em critérios técnicos como originalidade, packaging, portugalidade, sustentabilidade e posicionamento estratégico.
“Este projeto é uma experiência transformadora que alia conhecimento técnico a um robusto desenvolvimento de soft skills essenciais no mercado atual: liderança, resiliência, gestão do tempo, trabalho em equipa, pensamento crítico, ética e responsabilidade social”, afirma Marcelo Augusto Linardi.
Com esta segunda edição da IPAM EXPO, o IPAM Porto reforça o seu compromisso com uma aprendizagem experiencial, interdisciplinar e centrada no estudante, preparando profissionais de marketing capazes de enfrentar os desafios da transformação digital e social com criatividade, propósito e visão estratégica.