Chocolate e vinho: uma combinação que causa alguma agitação e que, quando bem feita, é capaz de abanar paredes e de pôr um país em alvoroço. Mas esta só se vai sentir em Vila Nova de Gaia, onde a Pedaços de Cacau e a Casa da Tojeira se juntam para mais uma edição da Pedaços & Sentidos.
Após um mês de pausa para férias, a Pedaços & Sentidos está de volta para dar a provar as melhores harmonizações com chocolate. Desta vez, a artesã Raquel Lima desafia a Casa Tojeira a realçar os seus vinhos inconfundíveis com os chocolates artesanais da Pedaços de Cacau.
Localizada em plena região de Basto, no Parque Nacional Peneda-Gerês, a Casa da Tojeira foi outrora a habitação da Nobre Família Pereira de Castro de Barros Velho do Amaral, que, no século XVII, serviu várias vezes a realeza. Agora, além de ser o palco de várias atividades na natureza, a mansão luxuosa é responsável pela produção dos vinhos com o mesmo nome, que farão parte desta degustação, juntamente com os produtos da premiada chocolataria Pedaços de Cacau.
A 22.ª edição da Pedaços & Sentidos realiza-se na primeira sexta-feira de setembro, dia 6, às 18h45, no ateliê da Pedaços de Cacau, em Vila Nova de Gaia. A entrada é gratuita, mas é necessária a inscrição prévia através deste link. No final do evento, os visitantes que tenham ficado conquistados podem levar consigo produtos de ambas as marcas, disponíveis na loja do ateliê.
E para os que gostam de planear com antecedência, a marca anuncia já as próximas datas destas degustações gratuitas até ao final do ano:
– 4 de outubro às 18h45
– 13 de dezembro às 18h45
Mas apesar de revelar estas datas, o ateliê prepara deliciosas surpresas, além dos parceiros das edições de outubro e dezembro, em novembro haverá um momento especial para celebrar o 10º aniversário da marca.
Raquel Lima, fundadora e mestre artesã da Pedaços de Cacau, explica “Estes eventos são muito importantes para nós, porque nos permitem abrir as portas à comunidade e receber todos os curiosos, foodies e gourmands nestas degustações. Aprendemos sempre algo novo e, sobretudo, celebramos o chocolate e criamos memórias. Para mim, a Pedaços de Cacau sempre foi mais que uma marca ou um trabalho, é o concretizar de um sonho e poder partilhá-lo é o que me faz mais sentido.”
Pedaços de Cacau – Ateliê
Morada: Rua da Junqueira de Baixo, n.º 28, Vilar do Paraíso, 4405-870 Vila Nova de Gaia
Telefone: 22 731 2031
Horário: de segunda a sexta, das 9h30 às 18h30 (exceto feriados)
Morada: Rua da Junqueira de Baixo, n.º 28, Vilar do Paraíso, 4405-870 Vila Nova de Gaia
Telefone: 22 731 2031
Horário: de segunda a sexta, das 9h30 às 18h30 (exceto feriados)
