Braga foi o local escolhido para acolher a primeira fábrica da Manteigaria no Minho. A partir de hoje, já não precisa de ir ao Porto ou a Lisboa para ouvir o sino que avisa que uma nova fornada de Pastéis de Nata está a sair do forno.
Apelidada de “Roma Portuguesa”, Braga é conhecida pela sua vasta coleção de igrejas, capelas e praças espalhadas pela cidade. E, a partir de hoje, há um novo sino a ecoar pelas suas ruas. Sempre que ele tocar, há uma nova fornada de estaladiços e cremosos Pastéis de Nata acabada de sair.
A Manteigaria abre as portas da sua nova fábrica em Braga. Já não precisa de ir ao Porto ou a Lisboa para se deliciar e assistir ao processo de fabrico totalmente artesanal dos Pastéis de Nata. A primeira loja em Braga está situada no centro da cidade, no número 712 da Avenida da Liberdade, onde poderá acompanhar todos os passos da criação do Pastel de Nata.
“Com um produto tão português e apreciado em todas as cidades do País, estamos sempre à procura das melhores localizações para chegar a ainda mais pessoas. Depois de Lisboa e Porto, fez-nos todo o sentido começar a chegar a outras regiões e levar a marca a mais portugueses e visitantes. Braga, pela oportunidade, pelo historial e pelo feedback dos nossos clientes, foi uma escolha fácil de fazer”, explica Jaime Soares, Diretor-Geral da Manteigaria.
A nova fábrica conta ainda com uma esplanada, onde poderá sentar-se a saborear o autêntico Pastel de Nata da Manteigaria, acompanhado do tradicional café, vinho do Porto, ginja, capilé e outras bebidas de cafetaria. Caso não tenha tempo para ficar, poderá levar para mais tarde ou para oferecer, nas tradicionais caixas de duas e de seis unidades, numa edição especial para a cidade de Braga.
Se preferir saborear os Pastéis de Nata da Manteigaria no conforto do sofá ou noutro lugar, também pode recebê-los em casa, através da plataforma Glovo.
Com a nova loja, a Manteigaria passa a contar com 11 moradas no País. Oito em Lisboa: Chiado, Mercado Time Out, Rua Augusta, Alvalade, Belém, Campo de Ourique, Saldanha e Parque das Nações. Duas no Porto: junto ao Mercado do Bolhão e na Rua dos Clérigos. E a partir de hoje em Braga, na Avenida da Liberdade. A marca conta também com uma loja em Paris. Pode ver todas as localizações em www.manteigaria.com. Os pastéis podem ser provados nas fábricas ou encomendados através da plataforma de delivery Glovo.
Manteigaria – Fábrica de Pastéis de Nata
Morada: Avenida da Liberdade 712, 4710-249 Braga
Horário: Todos os dias das 8h às 21h
Sobre a Manteigaria
A Manteigaria – Fábrica de Pastéis de Nata, foi fundada em 2014 e a sua casa mãe está localizada no Chiado, na rua do Loreto nº2. Foi erguida num prédio cuja construção remonta a 1900, com uma fachada de Arte Nova. Este local foi um marco histórico da cidade, a sede da Manteigaria União, daí o nome da fachada que foi cuidadosamente preservada.
Com um produto único, a Manteigaria é uma marca cheia de simbolismo e atratividade. Um pastel de nata confecionado pelas mãos experientes de mestres pasteleiros, numa receita exclusiva e com uma criteriosa escolha de matérias-primas de qualidade superior.
Um processo de fabrico distinto, totalmente artesanal numa fábrica visível aos clientes, onde é possível assistir a toda atividade artesanal e que resulta num pastel de nata cuidadosamente criado e aperfeiçoado, que é hoje uma referência incontornável da doçaria tradicional portuguesa.
A cada fornada e em cada fábrica é tocado o sino que informa os clientes dos pastéis de nata acabadinhos de fazer.
Atualmente a Manteigaria conta com oito fábricas em Lisboa: Chiado, Time Out Market, Rua Augusta, Alvalade, Belém, Campo de Ourique, Saldanha e Parque das Nações, duas fábricas no Porto: Junto ao Bolhão e na Rua dos Clérigos, uma em Braga e uma em Paris.
A Manteigaria comemora este ano o seu 10.º aniversário.
